Den Gardasee genießen

Der neue Genussführer ist da! Kulinarische Entdeckungen 2015/16

Die fruchtbare Landschaft rund um den Gardasee bringt hervorragenden Wein, Olivenöl, Trüffel, Kastanien, Fisch oder Käse hervor. Aber auch hochwertige Fleisch- und Wurstspezialitäten sind traditionelle Produkte der Region.

Das ganze Jahr über lädt der Gardasee zu kulinarischen Entdeckungsreisen ein, und wer den See genießerisch entdecken möchte, sollte gastronomische Initiativen und  Feste sowie Schlemmerspaziergänge nutzen, um das umfangreiche Angebot für Feinschmecker zu nutzen.

Die interessantesten Ausflugsziele zum Thema Genuss am Gardasee finden Sie hier:

Centro Carni dei Colli Storici
Ort: Peschiera del Garda
Die Fleischwaren der Gebrüder Castrini aus Pozzolengo sind ein typisches Lokalprodukt. Die gesamte Produktion wird ausschließlich aus traditionellen, italienischen Rinderrassen gefertigt.
I Giardini di Borghetto
Ort: Valeggio sul Mincio
Multifunktionszentrum, das eine Bar, Gaststätte, einen Info-Point und einen Aufbewahrungsort für Fahrräder und persönliche Gegenstände bietet.
Kaffeerösterei Caffè Roen
Ort: Affi
Der kleine Familienbetrieb in Affi hat sich mittlerweile auch international einen Namen gemacht: Er wurde im Juni 2015 mit dem Crystal Taste Award des iTQi-Instituts in Brüssel ausgezeichnet!
Calvino Gusto Supremo
Ort: Padenghe sul Garda
Die Ölmühle Calvino – Gusto Supremo liegt umgeben von herrlicher Natur am südlichen Gardasee.
Bertoldi Boats - Events
Ort: Sirmione
Sie wünschen sich für Ihre Feier zur Hochzeit oder zum Geburtstag etwas ganz Besonderes? Wie wäres es mit einer Bootsfahrt über den Gardasee, vorbei an Sehenswürdikgeiten und wundervollen Panoramen?
Weingut & Shop Guerrieri Rizzardi Negrar
Ort: Valpolicella
Die Weinanbaugebiete befinden sich in der "zona classica" von Negrar, einem Gebiet voll kleiner Täler, in dem Reben, Oliven und Kirschen gedeihen.
Schatzitaly - The Surprising Taste of Garda
Ort: Rovereto
Schatzitaly organisiert Wein- und Genusstouren am Gardasee, in Venetien und im Trentino. Ausgewählte Weingüter, Ölmühlen, Schnapsbrennereien, Kaffeeröstereien, Hersteller von Wurst und Käse und vieles mehr
Siora Veronica
Ort: Malcesine
Siora Veronica ist ein historisches Segelboot, das auf dem Gardasee für Feste und besondere Anlässe mit bis zu 50 Personen gemietet werden kann. Eine Kreuzfahrt von Malcesine aus ist ein ganz besonderes Erlebnis.
Cantina Serego Alighieri & Cantine Masi
Ort: Valpolicella
Weingut mit familiärer Atmosphäre. Seit mehreren Jahrhunderten werden hier herrliche Weine produziert. Es werden schöne Führungen durch das Weingut organisiert. Auch ideal für Hochzeiten und Events.
Museo dell'olio - Olivenölmuseum Cisano
Ort: Bardolino
Erstes Olivenölmuseum in Italien. Hier erfährt man viel Wissenswertes rund um das Olivenöl, das man natürlich auch probieren kann.
Fabio Boeti - Bike Experience
Ort: Verona
Gut organisierte Entdeckungstouren mit dem Rad in Verona, am Gardasee und in den Weinregionen Custoza und Lugana. Gruppen von 4 bis 10 Teilnehmern werden von einem erfahrenen Guide begleitet.
Kaffeerösterei Omkafè
Ort: Arco
Traditionsreiche Kaffeerösterei mit Verkaufsladen, Degustationen, Kaffeemuseum und leckeren Kaffeemischungen!
Ristorante Al Lambic
Ort: Tignale
Das Restaurant Al Lambic von Tignale am Gardasee befindet sich in den Gewölben einer alten Schnapsbrennerei und im Untergeschoss des Haupthauses des Agriturismo Al Lambic.
Die Gärten von Pojega
Ort: Valpolicella
Der Giardino di Pojega ist vor allem für sein "Grünes Theater" und die unglaubliche Aussicht bekannt.
Weingut & Weinmuseum Cantina F.lli Zeni
Ort: Bardolino
Besonders schönes kulinarisches Ausflugsziel für alle Weinliebhaber. Mit Weinmuseum, Führungen durchs Weingut und Weinproben.
Bootsverleih Sirmioneboats
Ort: Sirmione
Sirmioneboats ist eine Vereinigung von Motorbootfahrern, die Ausflüge und Rundfahrten mit Motorbooten inklusive Bootsführer anbieten.
Agricola I Roccoli - Olivenöl
Ort: Bardolino
Am östlichen Ufer des Gardasees, wo die Sonne die mediterrane Vegetation verwöhnt, gibt es das hochwertige Olivenöl D.O.P. del Garda.
Manestrini - Olivenöl vom Gardasee
Ort: Valtènesi
Am südlichen Westufer des Gardasees, wo die Sonne die mediterrane Vegetation verwöhnt, wachsen die Olivenbäume des landwirtschaftlichen Betriebes Manestrini. Neben hochwertigem Olivenöl produziert der Betrieb viele weitere Spezialitäten und Antipasti.
Europlan Ausflugsziele
Ort: Affi
Erleben Sie den Gardasee in vollen Zügen! Der Reiseveranstalter Europlan bietet tolle organisierte Ausflüge rund um den Gardasee an, die an verschiedenen Tagen von mehreren Gardaseeorten aus starten.
Weingut & Shop Guerrieri Rizzardi Bardolino
Ort: Bardolino
Das Weingut Rizzardi liegt eingebettet in einem der schönsten Landstriche des Bardolino-Anbaugebietes.
Tenuta Canova - Masi Agricola
Ort: Lazise
Wunderschönes, traditionsreiches Weingut mit Wineshop, Führungen und Degustationen, Winebar, Osteria und Picknickmöglichkeiten, inmitten der Weinberge.
  • Strada dei Vini - Genusstouren
    Die Strada dei Vini hat für Genussurlauber Autotouren zusammengestellt, die an einem herrlichen Genießertag durch die Schlemmerwelt des Gardasees führen. mehr
  • Cantina Avanzi: Ausgezeichnete Weine mit langer Tradition
    Seit über 80 Jahren widmet sich die Familie Avanzi dem Weinanbau – und das mit großem Erfolg! Gerade erst wurde der Chiaretto mit der Silbermedaille des Concours du Mondial du Rosè in Cannes ausgezeichnet. Und beim Concours Mondial de Bruxelles gab es die Goldmedaille für den Romantica Franciacorta Brut. mehr
  • Wein und Genussstraße - Strada dei Vini e dei Sapori del Garda
    Strada dei Vini e dei Sapori del Garda“ - so klangvoll ist der Name der Weinstraße des Brescianer Gardaseeufers. Von den sanften Hügeln im Süden bis zu den hohen Bergen im Norden wird diese Region durch eine einzigartige Genusskultur verbunden. mehr

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Bildnachweis: Foto: Thilo Weimar